韓国の済州に行くつもりが間違えて
清州に到着w
諦めて清州でやけ食いして来ました
元うどん屋としては気になるのはカルグクス（韓国のうどん）
この辺もカルグクスの店が多くて
どこも伝統的な手打ちスタイルで提供してます
一番、歴史があって人気っぽいところに来ました
・安眠島手作り刀削麺
という店名のカルグクス90,000ウォン1000円くらい
韓国も物価が上がっているようですが
店内は周辺会社員でいっぱい
愛想のいいおじさんが注文後に延ばして、手切りします
牛骨出汁のあっさりスープに
乱切りな縮れ麺
少しでんぷんが混じってるかも
美味しいうどんより硬い感じはしますが日本人にはありがたい味
作り方がほぼうどんと同じなのが面白いですね
안면도 손칼국수
일반음식점
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