【ソウルグルメのグルメ地図】
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1uNGRUnFhw0J-rt7PMj06Pe5wVqWipEk&usp=sharing
今日は私が最近ハマってるグルメ店を四か所紹介したいと思います。最近流行ってる人気店から
韓国本場の味が楽しめる老舗まで紹介しますので、最後までご覧ください!
1. 山清炭火ガーデン
韓国旅行で一番人気のある食べ物は焼肉だと思います。その中でもサムギョプサルは韓国人のソウルフードでもあり、日本人にも最も有名だと思います。今日紹介する一軒目の「山清炭火ガーデン」は最近韓国で最も流行ってる人気店で、黒豚のサムギョプサルが有名です。最初はインスタ映えのグルメ店だしあんまり期待しなかったんですけど、看板メニューの塩焼きもコチュジャン焼きも、肉の質がとてもよくてしこしこしながら香ばしくて最高に美味しかったです。そしてこの店で絶対頼むべきものはテンジャンチゲ!白いご飯と一緒に食べれば天国を経験できます。唯一のデメリットは平日でも行列がたくさんあるということです。私も一時間くらい周りのカフェでちょっと待ってましたが、そうしても一回くらいは行ってみる価値があるグルメ店ですので、韓国旅行で美味しいサムギョプサルが食べたいと思う方には積極的におすすめします!
【アクセス】
地下鉄2・3号線乙支路3街駅から徒歩1分
https://maps.app.goo.gl/NUoNqcgVwjJnXZMr7
2. ボソッチプ
ソンス!正確にいうとソウル森駅というところで、緑地とグルメ店が有名なホットスポットです。二軒目は以前紹介したソンスカルビ横丁の周辺にある「ボソッチプ」です。キノコの家という意味で、四種類のキノコ鍋(クッパ)が看板メニューです。そのうち第一の「白きくらげスープ」と第二の「キノコたっぷりのエゴマスープ」を頼みましたが両方ともすごく美味しかったです!お店で直接管理する高級なキノコがたっぷり入って食感も多様で風味も最高です!「白きくらげスープ」は白きくらげの味を中心にさっぱりしたスープが特徴で、「キノコたっぷりのエゴマスープ」は香ばしくてとろとろするスープが特徴です。体にもいいし口も満足できる食べ物なので、20代の女性からお年寄りまでみんな美味しく食べ大満足するグルメ店です。韓国ホットスポットのソンスで流行りの本場の味が味わいたいと思う方におすすめします!
【アクセス】
地下鉄盆唐線ソウル森駅から徒歩5分
https://maps.app.goo.gl/EXrz9szY9zS4hyiPA
3. チョゲサニャン
三件目は私が最近本当に流行ったお店です。4か月前に引っ越ししてきた今住んでいる街の超ローカルのグルメ店です。貝狩りという意味の「チョゲサニャン」というお店で名前通りに貝料理専門です。看板メニューは貝の蒸しで、アワビからタイラギ、ハマグリ、ホタテなど様々な貝が山みたいにたっぷり入ってます。上には白キムチがのせられてるので、味をもっと多層的に作ってくれます。お酒もすらすら進んでシメのカルグクスまで楽しめるので本気でおすすめしたいと思います。特にお店は夜?翌日の4時まで営業しますので、韓国地元民の店で遅くまでたくさん食べながら飲みたいと思う方に超おすすめ!「貝の蒸し」のボリューム感のように韓国旅行の楽しさが一層高まると思います。
【アクセス】
地下鉄2・9号線ソンジョンヌン駅から徒歩5分
https://maps.app.goo.gl/tRMe2wGc2RrsVqh89
4. 木浦ヘムルタン
三件目で彼女と貝の蒸しを食べたら四軒目は家族との「海鮮の蒸し」です。この店は実家の周辺にある老舗で、15年以上尋ねてる私の行きつけです。ヘムルタンという「海鮮鍋」も有名ですが、今日はいったん「海鮮の蒸し」を紹介したいと思います。蒸しものだとはいえ、炒めのような料理で
水槽に新鮮なタコと貝があって鮮度も問題なし!タコとイカ、エビ、白子、アワビ、サザエなどの多様な海鮮が入って辛い海を食べるような感じがします。また大豆もやしとセリもたっぷり入って
食感と風味を豊かにしてくれます。辛さはそこまで辛くはないので、ちょうど気持ちよく食べられるし、シメのポックムパプまで頼むのは必須!この前「スユカムジャタン」の動画でも話しましたが、味は世代を超えて続いていくと思います。今日、私が両親と来たように、私も子供を連れてくる日がいつか来るでしょう。きらめく夜と辛い海の思い出をここに残しておきます。
【アクセス】
地下鉄4号線スユ駅から徒歩5分
https://maps.app.goo.gl/2uxkZTEd8V1FkShP6
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